Hojiblanca
Sabor y textura excepcionales
La aceituna hojiblanca es una de las variedades más apreciadas de la región de Andalucía. Su nombre proviene de la característica hoja blanca de los olivos que la producen, lo que da lugar a una aceituna con un sabor muy distintivo.
Esta variedad se caracteriza por su tamaño medio a grande, su forma alargada y su color verde intenso cuando se recoge.
En Oleya Foods, ofrecemos aceitunas hojiblancas de la más alta calidad, cultivadas en el corazón de Andalucía.
Gracias a su sabor equilibrado, ligeramente amargo y afrutado, la aceituna hojiblanca es ideal tanto para consumir directamente como para preparar tapenade, ensaladas o acompañar carnes. Su pulpa firme y su sabor fresco son perfectos para quienes buscan un toque de autenticidad en su cocina mediterránea.
El proceso de curado tradicional asegura que cada aceituna conserve su sabor y textura únicos, manteniendo las cualidades que la han hecho famosa a nivel internacional.
Descubre el sabor único de la aceituna hojiblanca, un verdadero placer para los paladares más exigentes.